פרדס פועל ע"י צעירי אגודת חב"ד במסגרת מבצע תורה,
במטרה לספק שירותי תוכן של חכמה יהודית באמצעות הרצאות במגוון רחב של נושאים, במקומות ולקהלים מגוונים.
בפרדס שמים דגש על תחומי עניין עכשויים מתוך זוית הראיה של החכמה היהודית בת אלפי השנים.
ההרצאות מלוות באמצעים ויזואליים, ומוגשות בהתאמה לקהל הישראלי.